Cách nướng gà bằng lò vi sóng tại nhà ngon, bổ và rẻ. Hãy đọc bài viết sau đây để biết thêm chi tiết về cách nướng gà này nha!
Gà là một món ăn ngon, khoái khẩu, phù hợp với khẩu vị của mỗi gia đình. Nhưng ăn hoài gà luộc, gà rán chúng ta cũng sẽ nhanh chán vậy nên các bạn hãy cùng mình tìm hiểu cách làm gà nướng bằng lò vi sóng để phong phú thêm bữa ăn trong gia đình nhé!
Xem thêm: tiệt trùng bình sữa bằng lò vi sóng
Nguyên liệu trong cách nướng gà bằng lò vi sóng
• Một con gà đã được chế biến sạch sẽ.
• Hai thìa cà phê mật ong.
• Một gói ngũ vị hương.
• Hai thìa cà phê dầu ăn.
• Một thìa cà phê nước mắm.
• Tỏi, ớt, xả đã được làm sạch và băm nhỏ ra.
• Có thể thêm chút đường tùy theo khẩu vị của mỗi người, mỗi gia đình.
Cách nướng gà bằng lò vi sóng đơn giản
Dưới đây tôi sẽ nêu ra những cách chế biến và nướng gà đơn giản và dễ hiểu nhất để các bà nội trợ có thể dễ dàng làm theo.
• Bước một: sơ chế gà. Chúng ta có thể mua gà nguyên con về làm sạch họ là mua gà ở siêu thị đã làm sẵn cũng đều được. Dùng dao khía vào gà hoặc tăm đâm vào thịt gà Để thịt gà có thể thẩm thấu gia vị dễ hơn, nhanh hơn.
• Bước hai ướp gà: chúng ta dùng tỏi, xã, ớt đã băm nhỏ vào trộn chung với đường và ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm trong một chiếc bát. Dùng muỗng khuấy nhẹ, đều tay Để gia vị có thể hòa quyện vào nhau. Sau đó bạn lấy một chiếc tô lớn để đựng gà vào rồi đổ phần sốt ướp giúp chúng ta đã chuẩn bị trước vào trộn chung. Sau khi đã ướp đều, chúng ta sẽ để gà ủ tầm ba tiếng để thẩm thấu gia vị.
• Bước ba nướng gà: chúng ta nên bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 °C cho nó nóng trước khoảng mười lăm đến hai mươi phút. Sử dụng tấm lót bạc lên khay rồi đặt gà lên để không bị cháy. Nướng gà trong thời gian mười đến mười lăm phút. Sau đó lấy gà ra và quét thêm một lớp mật ong xung quanh để gà có thẻ chín vàng đều. Nếu sau khi nướng, các bạn thấy con gà vẫn chưa chín đều thì có thể quét một lớp mật ông nữa lên rồi nướng tiếp trong vòng 10 phút.
• Bước bốn: trang trí gà nướng và ăn. Sau khi lấy gà ra khỏi lò nướng, bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm khó cưỡng. Bạn lên trang trí gà bằng một số cộng rau và cà chua đem qua ăn cháo nên hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn.
Lưu ý khi nướng gà bằng lò vi sóng
- Chúng ta nhất định không được bóc thịt bằng các vật dụng như đồ nhựa, đồ kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ và ba nilông vì khi đun nóng nó sẽ bị chảy ra và rất hại cho sức khỏe của con người.
- Sau khi nướng gà xong, bạn cần vệ sinh ngay lò nướng để tránh có vi khuẩn sinh sôi và phát triển.
- Không lên nướng thịt quá nhiều lần vì nó sẽ khiến cho thịt khô đi và mất đi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Để món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn các bạn lên để thịt thật khô nước mới ướp sốt.
Bài viết trên đây là những chia sẻ của sửa lò vi sóng về cách nướng gà bằng lò vi sóng ngon, bổ và rẻ tại nhà. Mong rằng nó sẽ giúp cho các bạn có được món gà nướng thật ngon miệng khi gia đình của bạn có một chiếc nồi vi sóng thì việc nấu ăn sẽ trở lên rất dễ dàng, với các món như gà nướng, thịt nướng, thịt bò nướng,…
